2016 • 26' • Français & Anglais
Directeur(s): Eric Michaud • Producteur(s): Grand Angle Productions • Co-producteur(s): ARTE • Format(s): 4K • Codec: ProresHQ 4444 / .mov (50i, 4k 3840*2160p, interlaced)
Véritable défi aux assauts du désert, le vignoble de la Barossa, dessine une large ceinture verte au nord d’Adélaïde, la capitale du Sud. C’est dans cette région où s’est établie au XIXème siècle une petite colonie allemande.
Cette communauté germanique a introduit des les années 20, le concept de la biodynamie. Une méthode de culture naturelle sans produit chimique, respectant l’équilibre des sols.
Nombreux sont les domaines qui appliquent encore aujourd’hui cette méthode qui permet à la vigne de s’épanouir dans un environnement aride.
