La vigne de Santorin, héritage de l'Antiquité (Grèce)

2016 • 26' • Français & Anglais

Affiche de La vigne de Santorin, héritage de l'Antiquité (Grèce)

Directeur(s): Pierre Goetschel • Producteur(s): Grand Angle Productions • Co-producteur(s): ARTE • Format(s): 4K • Codec: ProresHQ 4444 / .mov (50i, 4k 3840*2160p, interlaced)

Sur l’île de Santorin, la perle des Cyclades en Grèce, prospère depuis des millénaires une vigne aux formes surprenantes.  Elle pousse sur le manteau de cendre de ce volcan explosé il y a 3500 ans, et reste une des seules plantes qui résiste à la pauvreté du sol et aux vents violents marins.

La vigne s'y étale à même le sol, et les viticulteurs la tresse comme des corbeilles ou des nids afin de protéger le précieux raisin. 

Les pieds sont d'une longévité exceptionnelle et c'est le seul vignoble ayant totalement survécu au phylloxera en raison du sol volcanique.

Aujourd’hui, ce vignoble, un des plus anciens au monde, conserve ces méthodes de viticulture et des vins hérités de l’antiquité. Il est le fils du volcan et de la mer.

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